3 févr. 2015

ENERGIES BARS CRUES


Aujourd'hui, je vous présente une jolie recette qui vous servira à vous donner un coup de pouce lors de ces moments de manque d'énergie. En plus d'être complètement végétalienne et bio, cette recette est également crue, aucune cuisson ne sera donc nécessaire. 



 Ingrédients  
  • 13 dattes 
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco
  • 2 cuillères à soupe de cacao pur 
  • 50 grammes de flocons d'avoine
  • 2 cuillère à soupe de quinoa 
  • 50 grammes de graines au choix (sésame, tournesol,)
  • Une petite poignée de raisins secs (facultatif) 


 Ustensiles 
  • Blender
  • Cellophane ou papier aluminium, au choix


Procédons par étapes:

 Première étape 
Dénoyautez les dattes et ajoutez les avec deux cuillères à soupe de cacao ainsi que deux cuillères à soupe d'huile de coco dans un blender.  Mixez le tout.



 Deuxième étape 
Malaxez votre mélange et rajoutez-y le flocons d'avoine, le quinoa ainsi que vos diverses graines et les raisons.  


 Troisième étape  
Aplatissez votre préparation sur un plateau recouvert de cellophane. À l'aide d'un rouleau, continuez à bien aplatir votre mélange et formez un rectangle avec ce dernier. Mettez votre plateau pendant une heure au congélateur.     


 Quatrième étape  
L'étape la plus importante ! À l'aide d'un couteau, coupez votre rectangle en morceaux et il ne vous reste plus qu'à déguster ! 

Ces barres de céréales sont plutôt lourdes, je vous conseille donc d'en conserver plusieurs qui feront un très bon encas à ramener à l'école, au travail ou encore au sport. 

Et vous, ça vous a plu ? 



1 commentaire:

  1. Ca m'a l'air délicieux tout ça! J'essaie cela dès que je peux :-)

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